Vi søker baker til Goman Trondheim

Vi søker deg som har erfaring innenfor bakerifaget, relevant utdanning, og i stand til å jobbe selvstendig i en hektisk arbeidssituasjon.

Arbeidsoppgaver vil blant annet være:

• Produsere brød og bakervarer i henhold til Goman sine resepter og rutiner.
• Planlegge og blande deiger for optimal kvalitet på sluttproduktet.
• Håndtering av store bakerimaskiner og -linjer, med fokus på sikker drift.
• Ha kontroll over produksjonen med henblikk på rett vare, i rett antall og i henhold til produksjonsplan.
• Sette seg inn i og produsere etter bedriftens HACCP, HMS og IK-Mat systemer.

Vi søker deg som har:

• Fagbrev/svennebrev som baker.
• Relevant erfaring fra bakeri kan kompensere for fagbrev.
• Kompetanse innen småvareproduksjon (linjedrift) er en fordel.
• Evner å jobbe selvstendig og sammen i et team.
• God kjennskap til lover og forskrifter knyttet til HMS og matsikkerhet.
• Forståelse og evne til å sette deg inn i bakeriets kvalitetssystem.
• Gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig.

Vi kan tilby:

• Lønn etter kvalifikasjoner og tariff.
• Gode pensjons- og forsikringsordninger.
• Utviklingsmuligheter i et moderne bakeri.
• Ordnede arbeidsforhold.

Stillingene rapporterer til Avdelingsleder bakeri.

Om arbeidsgiveren

Goman inngår i Coop Norge Industri AS, som er et datterselskap av Coop Norge SA. Goman driver bakerier i flere deler av Norge, omsetter for 1,2 mrd., og er hovedleverandør av brød- og bakervarer til Coop i Norge. Alle bakeriene har produksjon av ferske produkter, i tillegg til at enkelte bakerier produserer lagerleverte varer som atmospakket brød, knekkebrød og pølse- og hamburgerbrød. Konditori-virksomhet er en viktig del, og selskapet drifter en egen bestillingsside for kaker; www.minkake.no. Goman har bakerier på Sørlandet, Hønefoss, Jæren, Toten, Østfold, Søvik, Trondheim, Lindås og Fauske.

Spørsmål om stillingen

• Hjemmeside
• Flere stillinger fra Gomanbakeren Holding AS

Haakon VIIs gate 9, 7005 Trondheim

Stort kart Hybridkart Flyfoto